Unternehmen

Woher kommen wir

Dank Gioele und der Zusammenarbeit des Coltura Teams war es möglich, Mytruffle ins Leben zu rufen.
Mytruffle besteht aus einem jungen und motivierten Team, welches sich entlang der gesamten Wertschöpfungskette mit Fachexpertise aus der Wissenschaft bis hin zur Gastronomie optimal ergänzt.

Wohin gehen wir

Mytruffle wird den eingeschlagenen Weg hin zu einer innovativen Landwirtschaft konsequent weiterverfolgen und mit einem professionellen Intelligent Management Ansatz den Trüffelanbau weiterentwickeln.
Mit der Faszination und den ökonomischen, ökologischen und sozialen Aspekten dieser innovativen Kultur soll die Begeisterung für die Landwirtschaft und das Essen neu geweckt werden.

MyTruffle Team
Ihr Projekt - unsere Ambition

Jessica Camichel
Jessica Camichel absolvierte Ihr Studium an der Ecole hôtelière de Lausanne. Durch die fundierte Ausbildung im Hotelleriegewerbe ist sie Expertin für die Organisation unvergesslicher Events, wo die Gäste kulinarisch verwöhnt werden mit von unserem Team erprobten Trüffel-Delikatessen. Durch die wirtschaftlicher Aspekte des Studiums ist sie ebenso Kompetent in der Entwicklung von Geschäftsstrategien. Durch langjährige Arbeitserfahrung im Ausland und die Verbindung zu zahlreichen Hotelbetrieben ist Sie die Vertretung von Mytruffle im internationalen Geschäft.

Stefan Klenke
Stefan Klenke ist MSc ETH in Agrarwissenschaften und CFO von Mytruffle. Durch sein wirtschaftliches Interesse setzte er im Studium den Fokus auf Agrarökonomie und vollführt im Unternehmen die Aufgaben bezüglich Finanzen und Verkauf. Mit seiner offenen und innovativen Art ist er die treibende Kraft im Marketing, um unsere Innovativen Produkte im umkämpften Wettbewerb stark zu Positionieren.

Gioele Fiori
Gioele Fiori ist CEO von Mytruffle. Bereits während des Agrarwissenschaftsstudiums zum MSc ETH interessierte er sich mit dem Anbau innovativer Kulturen zur Diversifizierung der Schweizer Landwirtschaft. Ein besonderes Augenmerk galt dem Trüffel und so beschäftigte er sich in mehreren Projektarbeiten mit deren verbesserten Nutzung. Um diese Vision zu verwirklichen, gründete Gioele das Unternehmen Mytruffle und ist durch sein Fachwissen leitend in der Trüffelproduktion mit den Kooperationspartner. Er engagiert er sich auch bei Pro Trüffel Schweiz, wo er Präsident ist.

Pirmin Reichmuth
Pirmin Reichmuth ist ausgebildet zum MSc ETH in Agrarwissenschaften und CTO von Mytruffle. Er ist tätig auf dem Familienbetrieb und ist bestens Vertraut mit dem praktischen Handwerk in der Landwirtschaft. Daher weiss er bestens Bescheid über die Einführung neuer Techniken und Anbaumethoden auf einem Betrieb und kann seine praktische Erfahrung und das theoretisches Wissen in die Beratung der Landwirte einfliessen lassen.